对于武大郎烧饼来说想必大家都不会陌生了吧！就算不知道烧饼那肯定也知道武大郎。武大郎烧饼是用面做成的食物。武大郎烧饼的做法多样，味道也就很多也很美味，今天小编就来向大家介绍一下武大郎烧饼的做法。

(资料图片仅供参考)

做法一

1.需要准备适量的面粉、酵母、猪肉、食盐、十三香、生抽、蚝油、植物油、小葱、生姜、水、烤肠、生菜、葱伴侣酱。

2.在盘中放入适量的面粉、酵母、一点一点往里面加水，揉成光滑的面团。

3.猪肉清洗干净之后剁成肉馅，然后可以按照自己的口味加入一些调味料，加入一点清水搅拌均匀。

4.面团发酵好 了之后，用手揉搓一下，排空里面的空气。然后把面团擀成长方形。

5.把面放在烤盘上，在面上加入适量的肉馅烤制大约15分钟左右的时间。

6.烤好之后，放入适量的生菜和烤肠，卷起来就可以食用了。

做法二

1.需要准备适量的面粉、肉末、玉米面、食用油、胡萝卜、粉条、韭菜。

2.在盘中加入适量的面粉和玉米粉，放入适量的清水，搅拌均匀然后揉搓成面团，发酵大约半个小时左右的时间。

3.肉末当中加入适量的食盐、鸡精、蚝油、生抽、料酒搅拌均匀。

4.粉条提前焯水，切段。胡萝卜和韭菜切成末。然后把这三种食材搅拌均匀。

5.醒好面之后，揉搓成小圆，再擀成薄饼，再饼上放入刚刚调好的馅。

6.起锅烧油，把饼放进去煎炸至两面金黄就可以食用了。

做法三

1.需要准备适量的瘦肉、面粉、清炒、香菇、植物油、橄榄菜、食盐。

2.将揉好的面团醒面20分钟。瘦肉剁碎，加入适量的鸡蛋、葱花、姜丝水、生粉、橄榄菜搅拌均匀。

3.把醒好的面分成两份，擀成薄饼，然后把馅料均匀铺再上面，拿去烤箱里烤制6分钟就可以食用了。

武大郎烧饼做法大全在上面的文章中已经简单的为大家做了一下介绍，如果大家对于武大郎烧饼感兴趣但是又不知道怎么做的话可以适当的参考一下上面的文章。武大郎烧饼的精髓主要是在它的配料，所以说要选择你喜欢的配料。

关键词：

责任编辑：Rex_12