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全球新动态:五仁是哪五种


【资料图】

哈喽小伙伴们 ,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到五仁是哪五种方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于五仁是哪五种的相关内容。

  1、五仁分别是:麻仁、杏仁、花生仁、核桃仁、瓜子仁。

  2、在2015年出台了关于五仁的标准,五仁馅里,“果仁含量不能低于20%”。“使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼可以称为五仁月饼。”

  3、五仁月饼一定要用这五种原料?其实不是的,看国标中这一条关于五仁馅的规定,是在广式月饼大条目之下,而对于其他月饼,不论京式月饼、苏式月饼、滇式月饼等等,都没有关于五仁种类的规定。

关键词: 五仁是哪

责任编辑:Rex_11

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